İzmir lokması , Ege bölgesinin incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir hamur işidir. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, balla tatlandırılması ve üzerine fındık serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle nişan günlerde ve şenliklerde anlarda sıklıkla tüketilen bir nevi tatlıdır. Bu basit tarif